とろ～りなめらか☆ココアでチョコプリン風
いとぴ @cook_40065900
バンホーテンココアを使えば本格チョコプリン風～。圧力鍋なら、あっという間になめらかなプリンが４歳の娘でも作れます♪
このレシピの生い立ち
４歳の娘はチョコ大好き！圧力鍋なら簡単にプリンが作れるので、バンホーテンココアを使ってチョコプリンっぽくしてみました♪
とろ～りなめらか☆ココアでチョコプリン風
バンホーテンココアを使えば本格チョコプリン風～。圧力鍋なら、あっという間になめらかなプリンが４歳の娘でも作れます♪
このレシピの生い立ち
４歳の娘はチョコ大好き！圧力鍋なら簡単にプリンが作れるので、バンホーテンココアを使ってチョコプリンっぽくしてみました♪
アプリでひらく作り方
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４歳の娘が作りま～す♪
今回はバンホーテンココアを使いました。 -
- 2
ココアと砂糖を混ぜておく。
牛乳を入れ、電子レンジで砂糖が溶ける程度に温める。
かき混ぜてよく溶かす。 - 3
卵を泡だて器でほぐし、２を入れて混ぜる。２回濾す。
これをココット型に入れ,アルミ箔で蓋をする。 - 4
ここからは母に交代！
圧力鍋に水１カップ（分量外）を入れ、すのこの上に３のココット型をのせて蒸す。 -
- 5
加熱５秒、火を止めて蒸らし５分。
- 6
圧力鍋から取り出して水をはったバットで冷やしてあら熱を取る。冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
良いココアを使うと本格的なプリンっぽくなりますね。
圧力鍋なら加熱時間が短いので、３０分もあれば出来上がります。
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