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HB★食パン 「しんぷる」
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HB★食パン 「しんぷる」-レシピのメイン写真

HB★食パン 「しんぷる」

kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647

超シンプルな食パンです!2011.1.30話題入り有難う★これでメンバーさんの美味しいトースト楽しんでね★2.9日記追記
このレシピの生い立ち
クックの皆さんの美味しいトーストレシピ。いろいろ試してみたくて、たくさん作りたくて、どんなレシピにも対応できるシンプル食パンと出会えました。材料も至ってシンプル。

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kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647

超シンプルな食パンです!2011.1.30話題入り有難う★これでメンバーさんの美味しいトースト楽しんでね★2.9日記追記
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クックの皆さんの美味しいトーストレシピ。いろいろ試してみたくて、たくさん作りたくて、どんなレシピにも対応できるシンプル食パンと出会えました。材料も至ってシンプル。

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材料

HB1斤
  • 強力粉 260g
  • 砂糖 5g
  • 塩 5g
  • ショートニング 5g
  • 水 177g
  • インスタントドライイースト 2g
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作り方

  1. 1

    HBの入れ物をはかりに載せ0バランスをとる。

  2. 2

    ンスタントドライイースト以外の材料を測って入れていく。

  3. 3

    HBにインスタントドライイーストをセットし、食パンコースでスタート。

  4. 4

    焼き色は普通か濃くで。ハード系が好きな方は濃くで。カット時の粉バラバラは気にしないでください。中はモッチリです。

  5. 5

    @私のつくレポのトーストを参考にしてくだされば美味しい食べ方分かります。

  6. 6

    @CM:唯一のマイレシピ「セロリ葉×チーズトースト」も絶賛掲載中

  7. 7

    2011年1月30日話題入りさせていただきました♪作ってくださった皆様有難うo(^o^)o

  8. 8

    2011年2月9日の日記に油脂の置き換えと仕様の機種。材料について載せています。

コツ・ポイント

@ショートニングで粉の味が引き立ちますが、マーガリンでも代用可能多少の塩分は気にしない。@砂糖は出来たら上白糖など。黒・茶色のは癖がでます@めんどくさいですが測りで測ると間違いなし@イーストは多いと臭いので嫌いコレでぎりぎり

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kuishinboF
kuishinboF @cook_40037647
2010/02/19 08:04に公開
大阪府民で3時の母です:20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの:食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】HBナショナルSD ‐BT113   オーブンHITACHI:MRO‐DV200      パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
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食パン 強力粉

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