作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻し、柔らかく混ぜやすくする。
オーブンは１７０度に余熱。 - 2
チーズ、砂糖、卵
をミキサーで混ぜる。 -
- 3
薄力粉、生クリーム、レモン汁を、一つずつ入れるごとに混ぜる。
-
- 4
写真は、生クリーム。
-
- 5
クッキングシートをしいた型に、生地を流し込み、空気を抜く。
-
- 6
空気を抜いたら、１７０度のオーブンで３５～４０分焼く。
-
- 7
焼き上がり。
-
- 8
冷めたら型から出し一晩冷蔵庫。
コツ・ポイント
型は、１００均に売ってるのでも代用可。
焼き上がり、
夏なら冷蔵庫。
冬なら常温でおく。
すぐに食べたい場合は冷蔵庫。
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