簡単☆ベイクドチーズケーキ
ワンピースるふぃ @cook_40091240
ミキサーで混ぜるだけなので、初心者の人でも簡単に作ることが出来ます(*^^*)すごくおいしいです！！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に作りました！
簡単☆ベイクドチーズケーキ
ミキサーで混ぜるだけなので、初心者の人でも簡単に作ることが出来ます(*^^*)すごくおいしいです！！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に作りました！
作り方
- 1
クラッカーをビニール袋に入れ細かく砕き、溶かしたバターを入れてクラッカーとよく混ぜ、型の底に敷く。(※力強く押すこと)
-
- 2
ミキサーの中にグラニュー糖、薄力粉、卵、レモン汁を入れてミキサーで混ぜる。(※薄力粉は振るうこと)
-
- 3
クリームチーズ約1分加熱する。
- 4
②のミキサーの中に生クリーム、クリームチーズを入れてミキサーにかける。
- 5
①の型に④の生地を流し入れ、170度のオーブンで40～45分焼く。
※型に入れたら空気を抜くこと！！ - 6
焼き上がって、竹串で中を確認して、生地がついてこなかったら完成！
いい感じの焼き色がついてますか？！ - 7
※各家庭のオーブンによって焼き時間が変わってきます。40～45分焼いても竹串に生地が付いたらもう少し焼いてください。
コツ・ポイント
クラッカーが固まりにくそうだったら、少しバターを増やしてかけてもOKです＼(^o^)／
もし、無塩バターが売ってなかったらケーキ用のマーガリンでも代用できます！
型にはクッキングシートなどを敷くと取り出しやすくなりますよ(>_<)
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