揚げないポテサラコロッケ

accooking @cook_40048962
おつまみコーナの「いかフライ」がおかずに!
ポテトサラダがボリューミーなおかずに!おつまみに!大変身!!
このレシピの生い立ち
市販のおつまみ「いか天」を衣にした揚げないコロッケです。
揚げないポテサラコロッケ
おつまみコーナの「いかフライ」がおかずに!
ポテトサラダがボリューミーなおかずに!おつまみに!大変身!!
このレシピの生い立ち
市販のおつまみ「いか天」を衣にした揚げないコロッケです。
作り方
- 1
①ポテトサラダを作り成型します。
(いか天に味が付いているので、いつも作られている味付けより塩分を少し控えて下さい) - 2
②いか天をビニール袋に入れて砕きます。
- 3
衣の入ったビニール袋に①を入れ、おにぎりを握る要領で衣をしっかり付けます。
- 4
こちらは、一口サイズで作ってみました。
コツ・ポイント
衣は、細かい方が付きやすいですが、少し荒めな方が食べ応えがあります。
ポテトサラダ、いか天ともしっかり味が付いているので、何もかけずにそのまま召し上がれます。
おかずとしてもサラダとしてもいけます。お弁当にも どうぞ!
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