揚げないポテサラコロッケ

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accooking @cook_40048962

おつまみコーナの「いかフライ」がおかずに!
ポテトサラダがボリューミーなおかずに!おつまみに!大変身!!
このレシピの生い立ち
市販のおつまみ「いか天」を衣にした揚げないコロッケです。

揚げないポテサラコロッケ

おつまみコーナの「いかフライ」がおかずに!
ポテトサラダがボリューミーなおかずに!おつまみに!大変身!!
このレシピの生い立ち
市販のおつまみ「いか天」を衣にした揚げないコロッケです。

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材料

3ヶ分
  1. ポテトサラダ コロッケ3コ分
  2. いかフライ 50g

作り方

  1. 1

    ①ポテトサラダを作り成型します。
    (いか天に味が付いているので、いつも作られている味付けより塩分を少し控えて下さい)

  2. 2

    ②いか天をビニール袋に入れて砕きます。

  3. 3

    衣の入ったビニール袋に①を入れ、おにぎりを握る要領で衣をしっかり付けます。

  4. 4

    こちらは、一口サイズで作ってみました。

コツ・ポイント

衣は、細かい方が付きやすいですが、少し荒めな方が食べ応えがあります。
ポテトサラダ、いか天ともしっかり味が付いているので、何もかけずにそのまま召し上がれます。
おかずとしてもサラダとしてもいけます。お弁当にも どうぞ!

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料理大好きaccoです。大好きな音楽を聴きながら、コーラ片手に料理するのが好きです。
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