まずお皿にタレをいれ、肉を漬け込む。はちみつは、とけないので、肉すりつける。漬け込む時間は5分ぐらいで十分です。

両面焦げ目が付く程度焼く。タレが多いと焦げ目がつかないので、多い場合は必ずキッチンペーパーでとってください。

フライパンに油をひき、肉、玉ねぎを入れる。あまったタレはいれないでください。

おいしそうな焦げができればできあがり。