チリコンカン
少し赤ワインが多いので、少しスープのようになっています。
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少し赤ワインが多いので、少しスープのようになっています。
少し赤ワインが多いので、少しスープのようになっています。
オリーブオイル大さじ1とガーリックパウダー小さじ4分1を中火で1分程中火で炒めます。
玉ねぎ(みじん切り)とひき肉を入れます。玉ねぎは透明になる程に、ひき肉は肉汁が出るまで炒めます。
赤ワイン200mlトマト缶、キドニービーンズを入れます。
コンソメ小さじ4を入れて煮込みます。
ナツメグ小さじ4分の1、ターメリック小さじ2、クミン小さじ1をいれて煮込みます。
塩小さじ4分の1と、黒こしょう10回し、オリーブオイル大さじ1をいれて味を整えて出来上がりです!
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