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チリコンカン
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チリコンカン-レシピのメイン写真

チリコンカン

OJゆかりー
OJゆかりー @cook_114802281

少し赤ワインが多いので、少しスープのようになっています。

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チリコンカン

OJゆかりー
OJゆかりー @cook_114802281

少し赤ワインが多いので、少しスープのようになっています。

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材料

4人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ4分の1
  • 玉ねぎ 中2個みじん切り
  • ひき肉 250g
  • 赤ワイン 200ml
  • トマト缶 1缶
  • キドニービーンズ 1缶 豆だけ入れます🙏
  • コンソメ 小さじ4
  • ナツメグ 小さじ4分の1
  • ターメリック 小さじ2
  • クミン 小さじ1
  • 塩 小さじ4分1
  • 黒こしょう 10回し
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル大さじ1とガーリックパウダー小さじ4分1を中火で1分程中火で炒めます。

  2. 2

    玉ねぎ(みじん切り)とひき肉を入れます。玉ねぎは透明になる程に、ひき肉は肉汁が出るまで炒めます。

  3. 3

    赤ワイン200mlトマト缶、キドニービーンズを入れます。

  4. 4

    コンソメ小さじ4を入れて煮込みます。

  5. 5

    ナツメグ小さじ4分の1、ターメリック小さじ2、クミン小さじ1をいれて煮込みます。

  6. 6

    塩小さじ4分の1と、黒こしょう10回し、オリーブオイル大さじ1をいれて味を整えて出来上がりです!

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OJゆかりー
OJゆかりー @cook_114802281
2026/10/28 08:42に公開
料理をおいしく🍚かんたんに🍚いつも料理を検索して作ってくださり、ありがとうございます✨️✨️
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このレシピのキーワード

チリコンカン ひき肉 トマト缶 キドニービーン クミン 玉ねぎ 赤ワイン

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