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さきいかとネギのだし巻きたまご
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さきいかとネギのだし巻きたまご-レシピのメイン写真

さきいかとネギのだし巻きたまご

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

お弁当にぴったり♪さきいかからいいだしが出ます♪
このレシピの生い立ち
いいダシが出るんじゃないかな~と思って♪

お弁当にぴったり♪さきいかからいいだしが出ます♪
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さきいかとネギのだし巻きたまご

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

お弁当にぴったり♪さきいかからいいだしが出ます♪
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材料

  • たまご 1個
  • さきいか(函館こがね) 3本
  • 青ネギ(みじんぎり) 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    さきいかをみじん切りにして水に入れてレンジで2分位チン♪してそのまま冷ます

  2. 2

    青ネギをみじん切りにする

  3. 3

    1に片栗粉を溶かし、たまごを溶いて混ぜ、青ネギも混ぜる

  4. 4

    あたためたフライパンに少しずつ流して巻いて・・・を繰り返す

コツ・ポイント

片栗粉を入れるとたまごがまとめやすくなります♪

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しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
2010/02/17 21:16に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 片栗粉 さきいか 卵 青ネギ

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