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白菜のごま油炒め＊しそ風味＊
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白菜のごま油炒め＊しそ風味＊-レシピのメイン写真

白菜のごま油炒め＊しそ風味＊

もりりんぬ
もりりんぬ @cook_40066698

ガッツリごはんが進むおいしさ(^O^)箸休めやおにぎりの具にもオススメです♪
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白菜が大量に冷蔵庫に眠っていたので一度に消費する方法を考えました!

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もりりんぬ
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材料

2人分
  • ごま油 大さじ２
  • 白菜 １/４
  • 酒 大さじ１
  • しそ 大さじ１（好みで調節）
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作り方

  1. 1

    白菜をザクザク千切りにし、フライパンにごま油を熱します。

  2. 2

    白菜を一気にフライパンで炒め、しんなりしてきたらだしの素・酒の順に振り入れます(^O^)

  3. 3

    焦がさないように炒め、最後にしそを振り入れて全体に混ざったら出来上がり♪
    アツアツでも冷めてもおいしい一品です☆

コツ・ポイント

白菜を焦がさないようにすばやく炒めればごま油の香りも十分残って最高です(*^o^*)

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もりりんぬ
もりりんぬ @cook_40066698
2010/02/20 12:28に公開
一人暮らしの貧乏学生です 笑゛安くて美味しいごはんを日々探してます
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 白菜 酒

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