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うまっ♪スマートチーズとトマトのパスタ
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うまっ♪スマートチーズとトマトのパスタ-レシピのメイン写真

うまっ♪スマートチーズとトマトのパスタ

ともちきりん
ともちきりん @cook_40072824

パルメザンチーズを買い忘れたので、スマートチーズを入れてみたら…あら、おいしい♪
このレシピの生い立ち
おつまみ用に買っておいたスマートチーズを入れてみたらどうなるかな。と作ってみました。いつものパスタにコクが加わっておいしくなりました。

パルメザンチーズを買い忘れたので、スマートチーズを入れてみたら…あら、おいしい♪
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おつまみ用に買っておいたスマートチーズを入れてみたらどうなるかな。と作ってみました。いつものパスタにコクが加わっておいしくなりました。

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うまっ♪スマートチーズとトマトのパスタ

ともちきりん
ともちきりん @cook_40072824

パルメザンチーズを買い忘れたので、スマートチーズを入れてみたら…あら、おいしい♪
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おつまみ用に買っておいたスマートチーズを入れてみたらどうなるかな。と作ってみました。いつものパスタにコクが加わっておいしくなりました。

パルメザンチーズを買い忘れたので、スマートチーズを入れてみたら…あら、おいしい♪
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材料

1人分
  • パスタ(ペンネ) 100g
  • 塩(パスタ茹で用) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ブロックベーコン 50g
  • トマト缶 1/3
  • クレイジーソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 乾燥パセリ 適量
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 2個
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとおろしにんにく入れ、弱火で香りを出す。

  3. 3

    にんにくの香りが出たら、5ミリほどにカットしたベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    3にトマト缶を入れ、煮詰めていく。クレイジーソルト、ブラックペッパーで味付けする。

  5. 5

    パスタが茹であがったら、4に加えて炒める。

  6. 6

    仕上げにスマートチーズを手で細かくしながら加え、熱で溶けるまで混ぜる。

  7. 7

    乾燥パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

たまたま家にあったペンネとブロックベーコンを使いましたが、ふつうのスパゲッティでも、スライスベーコンでもおいしいと思います。スマートチーズが主役のパスタです。

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ともちきりん
ともちきりん @cook_40072824
2012/11/20 10:39に公開
4歳と1歳の姉妹を育てています。ふたりとも少食なので、たくさん食べてくれるといいな。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 ペンネ ベーコンブロック

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