スピード仕上げ★なマカロニグラタン

LINちゅッ @cook_40072833
手早く、本格的★ホワイトソースを作った事なくても大丈夫!フライパン1つで出来ます。
このレシピの生い立ち
時間も短く、フライパンでも出来ちゃいます\(^^)/ダマになる、失敗するなんて事はないと思います♭
スピード仕上げ★なマカロニグラタン
手早く、本格的★ホワイトソースを作った事なくても大丈夫!フライパン1つで出来ます。
このレシピの生い立ち
時間も短く、フライパンでも出来ちゃいます\(^^)/ダマになる、失敗するなんて事はないと思います♭
作り方
- 1
玉葱は薄切り、ウインナーは縦半分に切って斜めの細切りにする。
- 2
バターはレンジで30〜1分加熱し、薄力粉とよく混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油をひいて、玉葱とウインナーを軽く炒める。水300ccとマカロニ、ブイヨンを加えて中強火で3分。
- 4
牛乳を加えてまた沸騰したら、弱火にして、2で混ぜたものを加える。2分煮てとろみをつける。
- 5
塩・胡椒で味整える。皿にバターorマーガリン(分量外)を薄く塗り、出来上がったものを入れる。
- 6
チーズをふりかけて、トーストで5〜7分位。こんがりとした焼き色がついたら完成!
- 7
※ブロッコリーを使う場合は、3から一緒に入れるか、レンジで軽くチンしてから使ってね!
コツ・ポイント
マカロニは4分茹でを使いました。それ以外の物を使う場合は、3で『表示時間−1分』でお願いします。
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