作り方
- 1
ビーツを水から煮る竹串が通ったらOK
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- 2
ジャガイモ・にんじんを茹でる
- 3
牛肉を適当な大きさに切ったら圧力鍋で20分煮る
- 4
3の鍋ににんじんジャガイモビーツを加え煮る
- 5
食べるときにサワークリームをトッピングする
コツ・ポイント
ビーツが牛肉のうまみを吸い込み美味しくなります
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