ショコラマドレーヌ
るいじょ @cook_40073180
チョコ濃厚なマドレーヌです。
私は焼き立てと、2日置いたものがすきｖ
このレシピの生い立ち
チョコが濃厚なマドレーヌが食べたいなぁと思って、でも持ってるレシピはココア使用でチョコ使用のものが無かったので自分配合してみました。
ショコラマドレーヌ
チョコ濃厚なマドレーヌです。
私は焼き立てと、2日置いたものがすきｖ
このレシピの生い立ち
チョコが濃厚なマドレーヌが食べたいなぁと思って、でも持ってるレシピはココア使用でチョコ使用のものが無かったので自分配合してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンと適度な大きさに割ったチョコを30秒レンジにかける
(溶けきらなくても余熱で溶けるので気にしない！) - 2
粉類をボウルに全部入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる
- 3
2 に卵を割りいれ、粉っぽさがなくなるまでぐるぐる混ぜる
- 4
1 をしっかり混ぜ合わせて、3 に2～3回に分けて混ぜる
- 5
ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分休ませる
- 6
型の8分目まで生地を入れる
(私は袋の端を切って絞ってます) - 7
200度に予熱したオーブンで、180度で20分焼く
コツ・ポイント
マーガリンは製菓用ではなく普通のご家庭にあるマーガリンで！
チョコレートは、私はブラックを使用しましたが甘いのが大好きな人はミルクチョコとかでも良いかも。
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