離乳食に！なんちゃって豚汁
離乳食にもなる簡単豚汁です。
材料はお好みで変更してね。
このレシピの生い立ち
離乳食用に材料を変更しました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は皮をむいて薄いいちょう切りにする。葱とかぶの葉は小口切りにする。
- 2
豚肉、豆腐は適当な大きさに切る。挽き肉を使うと切る手間が省けます。
- 3
鍋に出汁、根菜、かぶの茎、豚肉を入れて10分ほど煮る。
- 4
根菜に火が通ったらかぶの葉、豆腐を入れ、しんなりしたら味噌を加えて5分程煮て完成。
- 5
離乳食用には更に煮込めばOK。また味噌を入れる前に取り置きすれば出汁OKからでも食べられます♪
コツ・ポイント
味噌は目分量なので加減して下さい。
うちのちびっこと私は芋が苦手なので入れていません。
豚肉は大丈夫な月齢以降から追加して下さい。
大人用でも煮込めば更に美味しくなりますので寒い時期にオススメです。
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