かぼちゃは適当に切って、レンジ200wで10〜15分加熱する。枝豆は茹でて中身を取り出す。にんにくは細かく刻む。

1のかぼちゃを潰して、温かいうちにチーズとにんにく、コーヒーフレッシュ、枝豆を加えてよく混ぜる。

お好みで粗びきこしょうを振って完成。薄くトーストしたフランスパンや、クラッカーにのせるとおつまみにも良いです。