チョコレートムース（びっくりドンキー風？

Name: チョコレートムース（びっくりドンキー風？
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 200グラム; ①砂糖 ３０ｇ; 板チョコ(お好みの) １枚半; 牛乳 200ｃｃ; ミルクココア(粉末） 大４; ②砂糖 20ｇ; ゼラチン ５ｇ; 水 大１

むろはぴ♡ @cook_40031909

職場で作ったら｢びっくりドンキーのチョコムースだ！｣と大好評でした♪
このレシピの生い立ち
思い立って適当に作ったら、うまくいっちゃった♪ヽ(=´▽`=)ノ的なレシピです♪

チョコレートムース（びっくりドンキー風？

むろはぴ♡ @cook_40031909

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材料

６人分

生クリーム 200グラム
①砂糖３０ｇ
板チョコ(お好みの) １枚半
牛乳 200ｃｃ
ミルクココア(粉末）大４
②砂糖 20ｇ
ゼラチン５ｇ
水大１

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作り方

1

水にゼラチンを入れふやかしておく。
2

生クリームと①砂糖をあわせて８分くらいまであわ立てる。
3

牛乳を沸騰直前まで温め、細かく砕いたチョコを溶かす。溶けたらミルクココアと②砂糖も加えよく混ぜる。
4

３にゼラチンを入れ溶かし混ぜる。
5

４を人肌までさまし、あわ立てた生クリームの３分の１ほどを４に入れよく混ぜる。
6

５を生クリームのボールに入れ良く混ぜる。
7

型に流しいれ冷やし固めて出来上がり♪

コツ・ポイント

板チョコはブラックでもミルクでもお好きなもので大丈夫です♪私はミルク１枚とブラック半分で作りました(o^∇^o)ノ

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つくれぽ

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むろはぴ♡ @cook_40031909

2012/11/20 21:08に公開

☆コメント頂きました皆様へ☆コメント欄に返信機能がないらしいので作り方にお返事させて頂いてます♪インスタ映えもしない写真載せ載せなのにフォロワーの皆様に感謝です♡暇になると料理を作りお菓子を作る〜気ままな2姉妹のSingle母です(*ﾉω・*)ﾃﾍお安い材料で美味しい物作ろう♪がモットー！思いつきでオリジナルレシピも作ってます。よかったら試してくださいね♡(*´˘`*)

このレシピのキーワード

チョコムース生クリームゼラチン牛乳板チョコ

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