簡単♥ポテウインナーのマカロニグラタン♪
hitomi6917 @cook_40051841
子供の大好きなマカロニグラタン♪ポテトとろとろで大人気です♥
このレシピの生い立ち
子供がグラタン好きだけど箱のが嫌になってきて家にあるもので簡単に自分で作りたくて★
いつもは目分量でやっちゃうのできちんと量ってみましたｗ
簡単♥ポテウインナーのマカロニグラタン♪
子供の大好きなマカロニグラタン♪ポテトとろとろで大人気です♥
このレシピの生い立ち
子供がグラタン好きだけど箱のが嫌になってきて家にあるもので簡単に自分で作りたくて★
いつもは目分量でやっちゃうのできちんと量ってみましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて５ｍｍ程度の厚さに切りスチーマーでレンジでチンして火を通りやすくしておく。
-
- 2
ウインナー、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンを熱してマーガリン投入。そしてウインナーと玉ねぎを炒める。 - 3
ジャガイモも加えて小麦粉をいれて混ぜる。そこに水と牛乳とマカロニとコンソメをいれて弱火でかき混ぜながら煮詰める。
- 4
とろみがでてくるのでゆっくりまぜながら塩コショウで味を調える。
- 5
耐熱皿にうつし、チーズとパン粉をかけて焼き色がつくまでトースターで焼く★
- 6
仕上げに乾燥パセリでも振って完成★
コツ・ポイント
とろとろがおいしいので男爵系をオススメします！
長めにチンしてじゃがいもがくずれるくらいが！
形残ってる方がいいならメークインで！前に半々でやったらこれもまたおいしかったです♪
水じゃなくて全量牛乳でもおｋです♪
マカロニは早ゆでだと◎
2012年春から王子と姫とママの３人暮らし♪一年で−28ｋｇのダイエットにも成功し、継続中★子供の喜ぶ簡単でおいしいかわいいご飯♪自分へのヘルシーなご飯♪彼氏に作るご飯には気合はいってます♪お菓子作りも大好きでみんなの喜ぶ顔で幸せです♪お家にあるもので簡単にできるものを考えていきたいです★
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