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簡単＊豆腐のベーコン巻きステーキ＊
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簡単＊豆腐のベーコン巻きステーキ＊-レシピのメイン写真

簡単＊豆腐のベーコン巻きステーキ＊

まゆぞ☆
まゆぞ☆ @cook_40052199

粉チーズが旨みポイント♪あっさりとポン酢でいただきます＾＾
このレシピの生い立ち
お豆腐ステーキは沢山のレシピがありますが私なりに簡単美味しい一品を考えました♪

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簡単＊豆腐のベーコン巻きステーキ＊

まゆぞ☆
まゆぞ☆ @cook_40052199

粉チーズが旨みポイント♪あっさりとポン酢でいただきます＾＾
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材料

３〜４人分
  1. 木綿豆腐 2丁
  2. ┐
  3. ●片栗粉 大さじ3
  4. ●水 大さじ3
  5. ┘
  6. ベーコン 8枚
  7. カツオ節 小3パック
  8. 粉チーズ 適量
  9. ポン酢 大さじ5
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はあらかじめ水切りしておき、全部で８等分にしておく。

  2. 2

    ●を合わせておく。合わせた水とき片栗粉を豆腐に塗りベーコンを巻く。

  3. 3

    ベーコンを巻いた豆腐にも水とき片栗粉を塗る。

  4. 4

    手で軽く揉んだカツオ節をまぶす。

  5. 5

    フライパンに分量外のゴマ油(油)を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べる。

  6. 6

    両面に焼き色がつくまで焼いたら、ポン酢を回し入れ、粉チーズを振りさっとからめる。

  7. 7

    器に盛り、お好みで万能ネギをのせて完成♪

コツ・ポイント

カツオ節と粉チーズはお好みで量を調節してくださいね＾＾

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まゆぞ☆
まゆぞ☆ @cook_40052199
2012/11/15 11:18に公開
５人家族、子供三人の賑やかな我が家！！エンゲル係数ハンパないです(-_-;)
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