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安くて便利なブールマニエ
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安くて便利なブールマニエ-レシピのメイン写真

安くて便利なブールマニエ

食い倒れ女子
食い倒れ女子 @cook_40050454

我が家の冷凍庫の常備品！これを冷凍しておけばホワイトソースもすぐ出来ちゃう♬
マーガリンだからお安い＾＾
このレシピの生い立ち
バター高いのでマーガリンで＾＾；
いちからホワイトソースをつくろうと思うとめんどくさくて気が進まないから、ブルーマニエをいっきに作って冷凍しておこう！と思って作りました☆

我が家の冷凍庫の常備品！これを冷凍しておけばホワイトソースもすぐ出来ちゃう♬
マーガリンだからお安い＾＾
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バター高いのでマーガリンで＾＾；
いちからホワイトソースをつくろうと思うとめんどくさくて気が進まないから、ブルーマニエをいっきに作って冷凍しておこう！と思って作りました☆

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食い倒れ女子 @cook_40050454

我が家の冷凍庫の常備品！これを冷凍しておけばホワイトソースもすぐ出来ちゃう♬
マーガリンだからお安い＾＾
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バター高いのでマーガリンで＾＾；
いちからホワイトソースをつくろうと思うとめんどくさくて気が進まないから、ブルーマニエをいっきに作って冷凍しておこう！と思って作りました☆

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マーガリンだからお安い＾＾
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材料

  • マーガリン 100g
  • 薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    マーガリンと薄力粉をよく混ぜる

  2. 2

    ラップに長方形にのばし、包んだら冷凍庫へ

  3. 3

    半冷凍くらいでいったんとりだして10等分にする(完全に凍ってからだとひび割れするので)

  4. 4

    あとは必要な時に1個づつ使ってくださいな★

  5. 5

    ちなみに！
    ホワイトソースを作るときは、ブールマニエ1個に対して200cc〜150ccの牛乳でOK♡

  6. 6

    ブールマニエを鍋に入れて火にかけて、クリーム状になって軽く炒めてから、少しづつ牛乳を足してひたすら混ぜまぜで完成です★

  7. 7

    牛乳200ccはゆるめです〜牛乳の量でお好みの固さに調整してください＾＾

コツ・ポイント

特になし〜良く混ぜることくらいです＾＾

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食い倒れ女子
食い倒れ女子 @cook_40050454
2012/11/20 14:44に公開
食べるの大好き★そしていろんなレシピを見るのが大好き★簡単なレシピをさらに手を抜いて作ってしまうほどめんどくさがり主婦ﾃﾞｽ＾＾；ちゃんと計ったりが苦手なので『適量』ばっかですけど；のぞいてみて下さい♪
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このレシピのキーワード

薄力粉

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