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塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀
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塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀-レシピのメイン写真

塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀

想たんママ
想たんママ @cook_40052802

塩麹パワーでむね肉でもふっくら(*^^*)

しかも炊飯器任せなので簡単で、全くベタつきません♪♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べたり、オムライスやドリアに♪
色んなアレンジが出来るチキンライスを簡単に作りたくて考えました(*^^*)

塩麹パワーでむね肉でもふっくら(*^^*)

しかも炊飯器任せなので簡単で、全くベタつきません♪♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べたり、オムライスやドリアに♪
色んなアレンジが出来るチキンライスを簡単に作りたくて考えました(*^^*)

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塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀

想たんママ
想たんママ @cook_40052802

塩麹パワーでむね肉でもふっくら(*^^*)

しかも炊飯器任せなので簡単で、全くベタつきません♪♪
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そのまま食べたり、オムライスやドリアに♪
色んなアレンジが出来るチキンライスを簡単に作りたくて考えました(*^^*)

塩麹パワーでむね肉でもふっくら(*^^*)

しかも炊飯器任せなので簡単で、全くベタつきません♪♪
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そのまま食べたり、オムライスやドリアに♪
色んなアレンジが出来るチキンライスを簡単に作りたくて考えました(*^^*)

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材料

2合分
  • 米 2合
  • とりむね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 大さじ5
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むね肉を小さく切って塩麹に1時間程度漬け込んでおく

    • 塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りに

    • 塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀作り方2写真
  3. 3

    洗った米にケチャップを入れて、水を2合の線まで入れて混ぜておく

    • 塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀作り方3写真
  4. 4

    3にむね肉、玉ねぎ、コンソメを入れて、炊飯器にセットし、炊き込みモードでスイッチオン♪

    • 塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀作り方4写真
  5. 5

    炊けたら完成☆☆

    • 塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀作り方5写真

コツ・ポイント

ケチャップを入れたら混ぜておかないと焦げちゃいます(ToT)

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想たんママ
想たんママ @cook_40052802
2012/11/16 03:25に公開
福岡県在住♬旦那と息子の3人家族です♬コーヒーと甘いものが大好きな主婦です♪まだまだ可愛いさかりの息子に毎日メロメロ♡♡日々のごはん作りと育児に奮闘中\(゜ロ\)(/ロ゜)/もちろん旦那にもおいしいもの食べさせたい!♡♡最近はパン作りに目覚めました❁パンを焼いてる時の香りがたまらなく大好きです♡♡笑
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このレシピのキーワード

チキンライス こうじ 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉 米

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