★*.手作りジンジャーエール☆*.
matotan @cook_40074773
喉がガラガラな時はお湯で割って生姜湯に。
夏場はＳＯＤＡで割ってジンジャーエールに。
つけてるうちにしょうがの辛味がビリビリっときていい感じです★
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時祖母がはちみつの大根漬けを作ってくれたのを思い出し、生姜でもできるかな？と思ったのがキッカケです。実は昔から冷やしあめ苦手なんですが、薄めてレモン加えるとちょうど自分好みになりました♪♫
★*.手作りジンジャーエール☆*.
喉がガラガラな時はお湯で割って生姜湯に。
夏場はＳＯＤＡで割ってジンジャーエールに。
つけてるうちにしょうがの辛味がビリビリっときていい感じです★
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時祖母がはちみつの大根漬けを作ってくれたのを思い出し、生姜でもできるかな？と思ったのがキッカケです。実は昔から冷やしあめ苦手なんですが、薄めてレモン加えるとちょうど自分好みになりました♪♫
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を薄くスライスします。皮の近くに栄養があるので丁寧に。しょうがはあれば新生姜がおすすめです。
- 2
小鍋に水、はちみつ、１の生姜を入れ、沸騰したら火を止める。
はちみつは味を見てお好みで調節してください、無い時は砂糖でも代用できます☆ - 3
レモンの絞り汁を加え、密閉できるビンなどに入れる。
冷めたら冷蔵庫で一晩寝かします。
あとはソーダ割り、紅茶割り、お湯割りでお楽しみください(´▽`*)
生姜も食べれますよ♪ - 4
コツ・ポイント
ジンジャーエールにするなら少し甘いほうが美味しいと思います。無印良品のはちみつ２００ｇ入りを、私は半分くらい使いました。あとレモンは飲む直前に入れたほうが香りが逃げず、良いと思います。 はじめたばかりなので、説明不足でしたらすいません。(ﾉ>ω<)ﾉ
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