■大根とこんにゃくのオイスター風味■
大吉ＭＡＸ @cook_40034557
じゅわぁ～(*´∇｀) 短時間でできちゃうよ♪ 豚の旨みとオイスターソースが大根に染みてうんまいっ!!
このレシピの生い立ち
すぐにできる大根の煮物を作ろうと考えてできたレシピです。短時間で染み染み大根になるので気に入っています。
■大根とこんにゃくのオイスター風味■
じゅわぁ～(*´∇｀) 短時間でできちゃうよ♪ 豚の旨みとオイスターソースが大根に染みてうんまいっ!!
このレシピの生い立ち
すぐにできる大根の煮物を作ろうと考えてできたレシピです。短時間で染み染み大根になるので気に入っています。
作り方
- 1
大根とこんにゃくはさいの目に切る。
こんにゃくは切ってから洗うと臭みが抜ける。 - 2
フライパンでひき肉を炒める。火が通りパラパラになったら大根とこんにゃくを入れて軽く炒める。
- 3
調味料と水を入れ蓋をして煮る。火が通ったら蓋を取り煮詰める。糸唐辛子を飾って完成。
コツ・ポイント
ひき肉から油がでるので炒め油は使いませんが、フライパンや鍋の種類によっては必要に応じて油を足してください。好みでショウガを入れても美味しいです。
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