ピーマンそぼろ

Name: ピーマンそぼろ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽きミンチ 150g; ピーマン（みじん切り） 4個; ■砂糖 大さじ２; ■醤油 大さじ２; ■酒 大さじ１; サラダ油 適量

甘辛でパクパクいけます。是非、ご飯にのっけて食べてみて下さい。2011.12.14写真変更しました。
このレシピの生い立ち
子供が、ピーマンを食べてくれるいい方法はないかと思って、作ってみました。

材料

４人分

ミンチは、豚でも鶏でも何でも大丈夫です。ピーマンの大きさも苦手ならもう少し細かくしたら、もっと食べやすいです。緑ピーマンもいけますが、赤ピーマンだとさらにピーマン臭さとか気にならないです。

2011/09/07 20:36に公開

初めまして、２匹の怪獣（もとい男の子）のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8　ジュニア野菜ソムリエ　取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。

その他のレシピ