❤3色ヘルシーポテトグラタン❤

RyuxRay
RyuxRay @cook_40035705

◇ポテト×合い挽き×ブロッコリーのヘルシー3色グラタン◇
このレシピの生い立ち
どこかの本か雑誌より…

❤3色ヘルシーポテトグラタン❤

◇ポテト×合い挽き×ブロッコリーのヘルシー3色グラタン◇
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材料

4人分
  1. たまねぎ 1こ
  2. 合いびき肉 300グラム
  3. ◇塩 小さじ1/2
  4. ◇こしょう 少々
  5. ブロッコリー 1房
  6. じゃがいも 4こ
  7. ◇塩 小さじ1/3
  8. ◇バター 大さじ2
  9. 牛乳 1カップ(200cc)
  10. 粉チーズ 大さじ2
  11. バター 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、合いびき肉と一緒にフライパンで炒めて、塩&コショウで味付け☆☆ ブロッコリーは茹でて、適当に刻んだら、耐熱皿に、ひき肉、ブロッコリーを重ねて入れておきます(=゚ω゚)ノ

  2. 2

    じゃがいもは適当に切って、たっぷりの水で茹でてから、粉ふきにして、マッシュ♪バター&塩&牛乳を混ぜて、ホワイトソースの代わりを作ります☆①の上に乗せて、ヘラとかで広げてくださぃ☆

  3. 3

    上に粉チーズ&バターをちょっと乗せて、250度に余熱したオーブンで10~15分焼きます♪

  4. 4

    これくらい焦げ目がついたら、できあがり♡

コツ・ポイント

ホワイトソース&チーズを使ったグラタンとはまた違いますが、かなり美味です(≧∇≦)ノ
ママ友からも評判でした(人´∀`)

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