野菜たっぷり☆豚こま甘酢あんバーグ❤

R♡ままちゃん @cook_40043775
簡単に豚こまが変身!
甘酢あんと絡んで美味しいよ❤
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので、冷蔵庫の野菜たちと合わせてみました!!
野菜たっぷり☆豚こま甘酢あんバーグ❤
簡単に豚こまが変身!
甘酢あんと絡んで美味しいよ❤
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので、冷蔵庫の野菜たちと合わせてみました!!
作り方
- 1
豚こまは適当に細かくきざみ、野菜(にんにく以外)は小さめ&薄めの千切りにする。
- 2
①と●をボールに入れ、手でよく混ぜる。野菜もなじんできたら生地を丸く形作る。
- 3
フライパンに油を敷き、②を両面に焦げ目をつけるように焼き、更に蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
③を皿に移し、火を止めたフライパンに合わせておいた☆を入れ、弱火にかけとろみがついたら、ハンバーグ?の上にかけて完成!!
コツ・ポイント
豚こまは適当な大きさでOKです。形が残っていて大丈夫(^-^)
②で最初、野菜が多い気がしますが、混ぜているうちになじんできます❤
椎茸入れても美味しかったです☆
あんのかたさは、お好みで調節して下さい☆
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