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切り干し大根と油揚げの煮物
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切り干し大根と油揚げの煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根と油揚げの煮物

Chanまま
Chanまま @cook_40043938

便利な乾き物で煮物。
飽きのこない定番煮物です。
このレシピの生い立ち
小さいときから食べていた煮物です。

便利な乾き物で煮物。
飽きのこない定番煮物です。
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切り干し大根と油揚げの煮物

Chanまま
Chanまま @cook_40043938

便利な乾き物で煮物。
飽きのこない定番煮物です。
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小さいときから食べていた煮物です。

便利な乾き物で煮物。
飽きのこない定番煮物です。
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材料

4人分
  • 切り干し大根 1/2袋
  • 人参 1/4本
  • 厚揚げ 1/2枚
  • 水 1カップ
  • だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっと水で洗う。人参は千切りにします。油揚げは6等分します。

  2. 2

    鍋に水とだしを入れて、切り干し大根を煮ます。油揚げを加えて、砂糖、醤油を加え味がしみるまで煮ます。

コツ・ポイント

お好みで、白ごまをかけます。

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Chanまま
Chanまま @cook_40043938
2011/09/08 09:09に公開
簡単に作れる♥おいしい料理が大好きです。お菓子も大好き♥みんなが喜ぶ顔を見るのも大好きです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 にんじん 厚揚げ

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