朝！たまごかけごはん！

Name: 朝！たまごかけごはん！
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊き立てご飯 お茶碗１杯; 卵 １個; 長ネギ(みじん切り) 好みの量; 塩昆布 好みの量; しょうゆ 適量; ラー油・ゴマ油 お好みで

ぽっぽぺぺ @cook_40050628

長ネギと塩昆布は好きなだけたっぷり乗せて♪ラー油やごま油を回しかけると更にコクと風味が広がります♪
このレシピの生い立ち
なんかの雑誌でおばあちゃんが、たまごかけごはんの話題で、こんなふうな食べ方の話をしていました。やってみたら絶妙においしかったので！

朝！たまごかけごはん！

ぽっぽぺぺ @cook_40050628

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

炊き立てご飯お茶碗１杯
卵１個
長ネギ(みじん切り) 好みの量
塩昆布好みの量
しょうゆ適量
ラー油・ゴマ油お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

炊き立てご飯の真ん中をくぼませ卵を割り入れて混ぜ混ぜ。ごはんの熱でいい感じに半熟になります♪
2

みじん切りにした長ネギと塩昆布をお好みの量入れて混ぜ混ぜ♪
3

しょうゆを適量回しかけて混ぜ混ぜで完成♪
4

お好みでラー油をかけてピリ辛に、ごま油でコクが増します♪

コツ・ポイント

私はかなり大量に長ネギを投入します！熱々炊き立てごはんをみると一目散に卵を割りいれちゃいます（笑）冷ごはんはレンチンして熱々にしてから作ってみてくださいね。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぽっぽぺぺ @cook_40050628

2011/09/08 15:20に公開

超ウルトラスペシャルスーパー面倒くさがり屋なので、手抜きの簡単料理ばかりです。みなさんへのつくれぽ送りを中心に地味に楽しく活動しています。ブログ終了に伴い、下記に移行しました。こちらも地味に活動しています。https://poppopepe.livedoor.blog/■ダイエット部No.４２■Mビーンズの会No.２

このレシピのキーワード

卵かけご飯塩こんぶ卵ご飯長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ