油揚げの玉ねぎおかかチーズ

ハッチhacchi
ハッチhacchi @cook_40052175

油揚げに玉ねぎとチーズをのせて焼き、仕上げにかつおぶしをぱらり、だし醤油をたらり。
酒の肴にピッタリです^^

このレシピの生い立ち
厚揚げのネギおかかチーズ(レシピID:17663078 )の姉妹料理です^^

油揚げの玉ねぎおかかチーズ

油揚げに玉ねぎとチーズをのせて焼き、仕上げにかつおぶしをぱらり、だし醤油をたらり。
酒の肴にピッタリです^^

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厚揚げのネギおかかチーズ(レシピID:17663078 )の姉妹料理です^^

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材料

4人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. 玉ねぎ 30g
  3. とろけるチーズ  適宜
  4. かつおぶし 適宜
  5. だし醤油 適宜
  6. 七味唐辛子or一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、よく水気を拭いておく。

  2. 2

    油揚げ1枚の上に、薄切りにした玉ねぎをのせ、その上にたっぷりチーズをのせてオーブントースターで焼く。

  3. 3

    チーズが溶け、油揚げにうっすら焦げ目がついたら、お皿に盛り、食べやすい大きさに切り分ける。

  4. 4

    かつおぶしとだし醤油を添えて召し上がれ。
    お好みで七味や一味を添えてもおいしいです。

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ハッチhacchi
ハッチhacchi @cook_40052175
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食いしん坊主婦ハッチが、日々カンタンうまうまなおうちごはんを研究中!わが家で何年も作り続けている定番メニューからやってみたらおいしかった!の新作まで、自分自身の備忘録も兼ねてどんどん登録していきたいと思っています。ぜひ遊びにきてくださいね~^^
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