油揚げの玉ねぎおかかチーズ

ハッチhacchi @cook_40052175
油揚げに玉ねぎとチーズをのせて焼き、仕上げにかつおぶしをぱらり、だし醤油をたらり。
酒の肴にピッタリです^^
このレシピの生い立ち
厚揚げのネギおかかチーズ(レシピID:17663078 )の姉妹料理です^^
油揚げの玉ねぎおかかチーズ
油揚げに玉ねぎとチーズをのせて焼き、仕上げにかつおぶしをぱらり、だし醤油をたらり。
酒の肴にピッタリです^^
このレシピの生い立ち
厚揚げのネギおかかチーズ(レシピID:17663078 )の姉妹料理です^^
作り方
- 1
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、よく水気を拭いておく。
- 2
油揚げ1枚の上に、薄切りにした玉ねぎをのせ、その上にたっぷりチーズをのせてオーブントースターで焼く。
- 3
チーズが溶け、油揚げにうっすら焦げ目がついたら、お皿に盛り、食べやすい大きさに切り分ける。
- 4
かつおぶしとだし醤油を添えて召し上がれ。
お好みで七味や一味を添えてもおいしいです。
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