クリーミー✿ヨーグルトゼリー

PanDomo
PanDomo @cook_40050532

メジャーカップで混ぜていくだけなのに、上等な滑らかゼリーが完成♪ 
爽やかヨーグルト味♡

このレシピの生い立ち
『リフレッシュヨーグルトクリーム』の簡単アレンジ版。分量そのまま、簡単工程に!

クリーミー✿ヨーグルトゼリー

メジャーカップで混ぜていくだけなのに、上等な滑らかゼリーが完成♪ 
爽やかヨーグルト味♡

このレシピの生い立ち
『リフレッシュヨーグルトクリーム』の簡単アレンジ版。分量そのまま、簡単工程に!

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材料

4カップ分
  1. 牛乳 50ml
  2. 粉ゼラチン 小さじ1.5
  3. プレーンヨーグルト 250ml(250g)
  4. ・砂糖 45~50g
  5. 生クリーム 50ml
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳に粉ゼラチンをふりかけ、10分くらい置く。

  2. 2

    耐熱計量にヨーグルトを入れ、レンジ600wで30秒加熱(フタなし)し、砂糖が溶けやすい温度にする。

  3. 3

    砂糖を加え、グルグルしっかり撹拌して溶かす。

  4. 4

    【1】のゼラチンをレンジ600wで30秒加熱して溶かし、加えてしっかり混ぜる。

  5. 5

    続けて生クリームを加えてしっかり混ぜ_

  6. 6

    レモン汁を加えて混ぜたら出来上がり!

  7. 7

    計量カップだから、即注ぎ入れOK!

  8. 8

    均等に分け入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やして固める。

  9. 9

    お好きなフルーツを飾りましょう♡

  10. 10

    今日のトッピングはこれら♡チョコ、ゴールデンキウイ、ストロベリー味付きクランベリー♡

  11. 11

    少し柔らかくしたチョコをナイフでカットして使いました。

  12. 12

    “リフレッシュヨーグルトクリーム”(ID:18354667 )は、生クリームをホイップして混ぜたもの。

  13. 13

    『ぶどうソース』ID:18429256をかけて♡

コツ・ポイント

特別なコツはないです(^0^)。混ぜていくだけの簡単作業ですから!

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PanDomo
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✿台所が私のお城♪パンやスイーツを作っては、夫や双子の娘に味見をしてもらいます♬家族の「おいし~い!」笑顔は、何度でも嬉しい♡国内外に子会社を持つブーランジェリーでパートしながら、自宅では酵母くん(自家製酵母)と戯れてます♪仕事柄、常に学べて刺激あり☆自宅でのパン作りは忙しくても継続中♪✿Mビーンズの会に入会中(No.16)(^—^)✿instagram:pandomo.kd
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