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カボチャの甘煮
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カボチャの甘煮-レシピのメイン写真

カボチャの甘煮

コロコロぼうや
コロコロぼうや @cook_40060970

シンプルでもちょうどいい甘さとほっくりした煮物です。ほっとしたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってたら案外ほくほく、おいしくできたので(^.^)

シンプルでもちょうどいい甘さとほっくりした煮物です。ほっとしたいときにどうぞ♪
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なんとなく作ってたら案外ほくほく、おいしくできたので(^.^)

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カボチャの甘煮

コロコロぼうや
コロコロぼうや @cook_40060970

シンプルでもちょうどいい甘さとほっくりした煮物です。ほっとしたいときにどうぞ♪
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なんとなく作ってたら案外ほくほく、おいしくできたので(^.^)

シンプルでもちょうどいい甘さとほっくりした煮物です。ほっとしたいときにどうぞ♪
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材料

3〜4人分
  • カボチャ 二分の１
  • 砂糖 大３
  • しょうゆ 大１
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作り方

  1. 1

    カボチャを四センチ角に切ります。カットしたらカボチャの表面のひげやざらついた部分を切り落とします。

  2. 2

    子鍋に水を浸るより少ないくらいいれて、砂糖、しょうゆをいれます。煮たったら、蓋をして弱めの中火にして６分煮ます。

  3. 3

    竹串でさして、柔らかかったらできあがり☆

コツ・ポイント

水加減を浸るより少ないとほくほくになります。
カボチャはお店でカットして売られてる小さいカボチャを使用しました。

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コロコロぼうや
コロコロぼうや @cook_40060970
2011/09/08 06:49に公開

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かぼちゃ

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