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♡♪*:.｡*うちの野菜炒め｡.:*♪♡
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♡♪*:.｡*うちの野菜炒め｡.:*♪♡-レシピのメイン写真

♡♪*:.｡*うちの野菜炒め｡.:*♪♡

rinlove
rinlove @cook_40046198

お野菜の在庫処理に役立つはず
ぜひいろんなお野菜で試してみてください♪

今回うちにあった材料はこれです♪
このレシピの生い立ち
結婚してから作り続けている野菜炒め。
い10年経った今こういう味付けにたどり着きました✾(｡◠‿◠｡✿）

お野菜の在庫処理に役立つはず
ぜひいろんなお野菜で試してみてください♪

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い10年経った今こういう味付けにたどり着きました✾(｡◠‿◠｡✿）

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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • キャベツ 1/5個
  • しめじ 1房
  • 豆苗 1/2房？
  • たまねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • ★塩コショウ 適量
  • ★中華だし 小さじ１
  • ★酒 大さじ１～２
  • ★キッコーマン「特選　丸大豆しょうゆ」 大さじ１
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、豚肉とキャベツは一口大。玉ねぎはくし型切りにする。

    • ♡♪*:.｡*うちの野菜炒め｡.:*♪♡作り方1写真
  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、豆苗は根本を切り落とし、3㎝長さに切る♪
    （豆苗とはグリンピースのスプラウトです♪）

    • ♡♪*:.｡*うちの野菜炒め｡.:*♪♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかける。
    そこに塩コショウをした豚肉を投入♪

  4. 4

    ③に野菜を火の通りが遅い順に入れる♪
    まぁ適当にね
    (。-∀-)ニヒッ
    炒めすぎに注意♪

  5. 5

    ④がまだシャキシャキ感が残っているうちに調味料を上から順番に入れる♪

  6. 6

    これで出来上がり♪

    • ♡♪*:.｡*うちの野菜炒め｡.:*♪♡作り方6写真
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rinlove
rinlove @cook_40046198
2010/02/26 05:35に公開
子育て奮闘中☆三人の子供のママです。
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このレシピのキーワード

炒めもの お豆 豆苗 豚肉 シメジ キャベツ にんにく 酒 玉ねぎ

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