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納豆卵焼き☆大葉入り
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納豆卵焼き☆大葉入り-レシピのメイン写真

納豆卵焼き☆大葉入り

yukaaapple
yukaaapple @cook_40077225

とっても優しく爽やかな味に仕上がります♪タンパク源にもってこい！！
このレシピの生い立ち
納豆をどうしてもお弁当のおかずにしたくて！！

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納豆卵焼き☆大葉入り

yukaaapple
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とっても優しく爽やかな味に仕上がります♪タンパク源にもってこい！！
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材料

2人分
  • 納豆(タレとからしも) 1パック
  • 卵 2個
  • ◎大葉 2枚
  • ◎砂糖(三温糖使用しました) 小さじ1.5(お好みで調整してください)
  • ◎だしの素 適量
  • ◎塩コショウ 適量
  • 油(サラダ油使用しました) 適量
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作り方

  1. 1

    納豆をボールに入れダシとからしも入れ混ぜる

  2. 2

    1に卵を割り入れ混ぜる！

  3. 3

    大葉は小さめにちぎって入れる

  4. 4

    そこへ◎印の調味料を全て投入し混ぜる！

  5. 5

    フライパンに油をしき、フライパンにちょうど広がる卵液を流し入れる。
    裏面が焼けてきたらくるくると丸め片側に寄せる。

  6. 6

    5の繰り返し！
    2〜3回に分けどんどん巻きつけていく。
    ※納豆が大粒だと巻きにくいけど結構最終的には形になります◎

  7. 7

    卵液がなくなったら出来上がり〜☆
    (写真わかりにくいですが、キレイに焼けました(o^^o))

    • 納豆卵焼き☆大葉入り作り方7写真

コツ・ポイント

巻くときは少しフライパンを火から上げて巻くと焦げずにじょうずに巻けます◎

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yukaaapple
yukaaapple @cook_40077225
2011/09/10 00:12に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 大葉 卵 納豆

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