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栄養満点！大豆とにんじんのケチャップ炒め
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栄養満点！大豆とにんじんのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

栄養満点！大豆とにんじんのケチャップ炒め

こめやゆかり
こめやゆかり @cook_40046446

大豆の水煮を子供も好きなケチャップ味で♪にんじんとツナも入れてみました。栄養満点な１品ですよ。我が家の子供達もパクパク☆
このレシピの生い立ち
大豆の水煮を子供も食べれそうな味に変身させたくて考えました。

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栄養満点！大豆とにんじんのケチャップ炒め

こめやゆかり
こめやゆかり @cook_40046446

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大豆の水煮を子供も食べれそうな味に変身させたくて考えました。

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材料

４人分くらい
  1. 大豆の水煮 １００グラム
  2. にんじん １本
  3. たまねぎ 1/4個
  4. ツナ缶（オイル漬け） １缶
  5. 塩・味の素 少々
  6. ケチャップ 大さじ４くらい
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作り方

  1. 1

    にんじんはちょっと太いくらいの千切りに切り、たまねぎはスライスする。

  2. 2

    １の野菜を耐熱皿に乗せてラップをしてレンジで１分加熱。ちょっとしんなりする程度でＯＫ

    • 栄養満点！大豆とにんじんのケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにツナ缶のオイルを入れて２の野菜を炒める。大豆の水煮も入れる。全体に油がまわったらツナ缶を入れる。

  4. 4

    塩と味の素を入れて炒め、にんじんに火が通ったらケチャップを入れてよくからめる。
    できあがり♪

コツ・ポイント

ツナ缶はノンオイルだったら野菜を炒める時にサラダ油を少し入れてくださいね♪

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こめやゆかり
こめやゆかり @cook_40046446
2010/03/04 02:54に公開
小学校3年生と中1の男の子二人の母です。すっかりスロークックとなりましたが、どうぞよろしくお願いします（*^_^*）
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