作り方
- 1
にんじん、ピーマン、ねぎを全て千切りにして下さい。
- 2
フライパンに油をひいて、にんじん→ピーマン→ねぎの順に炒める(炒める時の油はマヨネーズの為に少なめです。)
- 3
全体的にしんなりしてきたら、塩と味の素を加えて、ひと炒めしたらマヨネーズを加えてざっと炒める。
- 4
火を止めて、最後に好みの量のおかかを入れて混ぜ出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を炒める時の順番ぐらいですね^^;ちなみに家はにんじん皮付きのまま炒めてます^^皮つきのままのほうが栄養があるので♪
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