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ブロッコリー茎のオイスター炒め
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ブロッコリー茎のオイスター炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリー茎のオイスター炒め

ぴよモン
ぴよモン @cook_40057820

材料も調理法も簡単！
食物繊維たっぷりでヘルシー
写真は1カップ16gでカロリー35kcal
このレシピの生い立ち
いつも捨ててる茎をなんとか利用できないかなぁと思って

材料も調理法も簡単！
食物繊維たっぷりでヘルシー
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いつも捨ててる茎をなんとか利用できないかなぁと思って

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ブロッコリー茎のオイスター炒め

ぴよモン
ぴよモン @cook_40057820

材料も調理法も簡単！
食物繊維たっぷりでヘルシー
写真は1カップ16gでカロリー35kcal
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材料

1株分
  • ブロッコリーの茎 80~100g
  • ごま油 大さじ１
  • オイスターソース 大さじ１
  • 白ゴマ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    茎をきんぴらのように細く切る

  2. 2

    ごま油をフライパンにいれ熱したら茎を入れて、炒める

  3. 3

    火が通ったら、オイスターソースをいれて軽く炒める

  4. 4

    仕上げに白ゴマをまぶしてできあがり♪

コツ・ポイント

硬いのが苦手な方は、ピーラーで皮をむいて切るといいかもしれません

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ぴよモン
ぴよモン @cook_40057820
2010/02/26 05:02に公開
お菓子、パン作りが大好きです（＾v＾)
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炒めもの スティックセニョール

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