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豚ももとかぶの葉で!ヘルシーハンバーグ
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豚ももとかぶの葉で!ヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

豚ももとかぶの葉で!ヘルシーハンバーグ

soutasmama
soutasmama @cook_40072231

だいこんおろしでさっぱりと食べました。
旦那さまに『いいんじゃない(^▽^)↑↑』と言ってもらえました。
このレシピの生い立ち
豚ももでお弁当のおかずを何か作ろうと考えていたところ、しなびかけたキャベツとかぶの葉っぱを発見!ここぞとばかりに冷蔵庫にあったものをいろいろ混ぜてみました。

だいこんおろしでさっぱりと食べました。
旦那さまに『いいんじゃない(^▽^)↑↑』と言ってもらえました。
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豚ももでお弁当のおかずを何か作ろうと考えていたところ、しなびかけたキャベツとかぶの葉っぱを発見!ここぞとばかりに冷蔵庫にあったものをいろいろ混ぜてみました。

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豚ももとかぶの葉で!ヘルシーハンバーグ

soutasmama
soutasmama @cook_40072231

だいこんおろしでさっぱりと食べました。
旦那さまに『いいんじゃない(^▽^)↑↑』と言ってもらえました。
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豚ももでお弁当のおかずを何か作ろうと考えていたところ、しなびかけたキャベツとかぶの葉っぱを発見!ここぞとばかりに冷蔵庫にあったものをいろいろ混ぜてみました。

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旦那さまに『いいんじゃない(^▽^)↑↑』と言ってもらえました。
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材料

4人分
  • 豚もも肉 200グラムくらい
  • かぶの葉っぱ 1~2かぶ分
  • キャベツ(小さめ) 1/4カット
  • しいたけ 3~4個
  • 大葉 3枚
  • ☆豆腐(あれば) 1/6丁
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆卵(全卵) 1個
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • 酒 少々
  • サラダ油 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • だいこんおろし お好みで
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作り方

  1. 1

    豚ももを包丁で切って、軽めのミンチ状に。そこに塩・こしょう、酒を振って軽く混ぜる。

  2. 2

    キャベツ・かぶの葉っぱ・しいたけ・大葉を大まかに切って1に入れる。

  3. 3

    2に☆の材料を全部入れ混ぜる。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンにスプーンで一口サイズにすくって、両面焼いたら出来上がり!

    • 豚ももとかぶの葉で!ヘルシーハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    お好みで、だいこんおろしやポン酢でどうぞ~。

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soutasmama
soutasmama @cook_40072231
2010/02/26 16:07に公開
簡単に出来るごはんとお菓子を作っていきます☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ かぶ 大葉 片栗粉 しいたけ キャベツ 大根おろし 卵 酒 豚もも肉 小麦粉 豆腐

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