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釜玉
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釜玉-レシピのメイン写真

釜玉

流
流 @cook_40018212

とろり玉子とおかかのうどん
このレシピの生い立ち
茹でたてのうどんを卵でいただきました

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材料

1人分
  • 卵黄 1個
  • うどん 好きなだけ
  • 醤油・かつおぶし
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作り方

  1. 1

    • 釜玉作り方1写真
  2. 2

    幅広にカットし

    • 釜玉作り方2写真
  3. 3

    • 釜玉作り方3写真
  4. 4

    • 釜玉作り方4写真
  5. 5

    • 釜玉作り方5写真
  6. 6

    • 釜玉作り方6写真
  7. 7

    鰹節に醤油をかけ

    • 釜玉作り方7写真
  8. 8

    卵黄を一個混ぜます

    • 釜玉作り方8写真
  9. 9

    醤油を濃し

    • 釜玉作り方9写真
  10. 10

    • 釜玉作り方10写真
  11. 11

    • 釜玉作り方11写真
  12. 12

    • 釜玉作り方12写真
  13. 13

    • 釜玉作り方13写真
  14. 14

    • 釜玉作り方14写真
  15. 15

    • 釜玉作り方15写真
  16. 16

    • 釜玉作り方16写真
  17. 17

    • 釜玉作り方17写真
  18. 18

    • 釜玉作り方18写真
  19. 19

    軽く混ぜながらいただきます

    • 釜玉作り方19写真
  20. 20

    • 釜玉作り方20写真

コツ・ポイント

太めで!

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流
流 @cook_40018212
2010/02/26 12:41に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

釜玉うどん かつお節 うどん 卵黄

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