超簡単☆シフォンケーキ

超簡単☆シフォンケーキ-レシピのメイン写真

超簡単☆シフォンケーキ

きりりのチーズ @cook_40038803

🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now

プレーン味の場合は、ボール二つで出来ます☆
このレシピの生い立ち
普段作っているシフォンケーキをもっと簡略化して作れないか悩んだ結果出来ました。

プレーン味の場合は、ボール二つで出来ます☆
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プレーン味の場合は、ボール二つで出来ます☆
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材料

シフォン型1個

材料A
薄力粉 60ｇ
砂糖 30g
サラダ油 40ml
牛乳 30ml
卵黄 4個（Sサイズ）か3個（サイズ）分
材料Ｂ
卵白 4個（Sサイズ）か3個（サイズ）分
砂糖 30g

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作り方

1
材料B
メレンゲを作ります。
砂糖は、2,3回に分けて加えて下さい。
目安は、角がたつ硬さです！
2
材料Aを全部ハンドミキサーで混ぜます。
※1で使ったハンドミキサーを洗わずそのまま使用してOKです。
3

オーブンを170℃に暖めておきます。
4

2が白っぽくなったら、1を三回に分けて、ざっくり混ぜます。
5

型に入れ、オーブンで30分焼いて完成♪

コツ・ポイント

ハンドミキサーを洗わず使うために、必ず材料Ｂ→材料Ａの順番で混ぜて下さい！
焼きあがったら、冷めるまで濡れフキンをかぶせて下さい！乾燥防止！

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きりりのチーズ @cook_40038803

2010/03/06 12:27に公開

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２児の母　2018年　食育インストラクターの資格をとりました。

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このレシピのキーワード

牛乳薄力粉卵白卵黄

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