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混ぜるだけ♡バナナマフィン
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混ぜるだけ♡バナナマフィン-レシピのメイン写真

混ぜるだけ♡バナナマフィン

ふわりんた
ふわりんた @cook_40039576

混ぜるだけで簡単美味しい♡バナナマフィンはいかが? 思いついたらすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
バナナ救済♪

混ぜるだけで簡単美味しい♡バナナマフィンはいかが? 思いついたらすぐ出来ます。
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ふわりんた
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材料

ミニカップ10個
  • バター 120g
  • てんさい糖(グラニュー糖) 80g
  • 卵 2個(M~L)
  • ※薄力粉 120g
  • ※ベーキングパウダー 小さじ 2/3
  • ※シナモン 少々
  • バナナ 1本
  • レモン汁 少々
  • 胡桃(あれば) 40g
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作り方

  1. 1

    バターと卵はあらかじめ冷蔵庫から出しておく。バナナはフォークでピューレ状にしレモン汁を入れる。胡桃はローストしました。

  2. 2

    泡だて器でバターをクリーム状にし砂糖(てんさい糖なので茶色です)を加え白っぽくふわっとなるまで混ぜる。

    • 混ぜるだけ♡バナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵を1個ずつ加えその都度しっかり混ぜ合わせます。卵が冷たいと分離しますのでご注意を・・・

    • 混ぜるだけ♡バナナマフィン作り方3写真
  4. 4

    ※の粉類をふるい入れゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。

    • 混ぜるだけ♡バナナマフィン作り方4写真
  5. 5

    ①のバナナと胡桃(小さく割る)を混ぜ合わせカップに流しいれます。180℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。

    • 混ぜるだけ♡バナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。

    • 混ぜるだけ♡バナナマフィン作り方6写真
  7. 7

    バナナや胡桃が無くてもチョコチップやアーモンドでも美味しく出来ます。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単です!
熟したバナナのほうが香りが良くて美味しいですよ♪

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ふわりんた
ふわりんた @cook_40039576
2010/02/25 07:34に公開
お菓子作るの楽し~♫食べるのもっと楽しい❤ 最近はパン作りにはまってます❤             次は何作ろ~とかわくわくしてます           o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ くるみ シナモン バター 薄力粉 卵

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