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サクサク・マーガリンクッキー
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サクサク・マーガリンクッキー-レシピのメイン写真

サクサク・マーガリンクッキー

みつばあ
みつばあ @cook_40072697

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バターの消費が気になるのでマーガリンで!!
十分サクサクでおいしい!
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材料

35枚くらい
  • マーガリン 30g
  • 粉さとう 30g
  • バニラエッセンス 3滴
  • 卵黄 1個
  • ☆薄力粉 70g
  • ☆コーンスターチ 20g
  • ☆アーモンドプードル 15g
  • ☆B・P 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆はふるい合わせておく

  2. 2

    マーガリンに砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜ、卵黄を半分ずつ混ぜる
    全体が混ざったらバニラエッセンスを加える

  3. 3

    振るった☆を3回に分けて加え、さっくり混ぜる

  4. 4

    ひとまとめにしたら、冷蔵庫で20分くらい冷やす
    その間に180度に予熱開始

  5. 5

    型で抜いたり丸めたりする
    柔らかいので形を潰さないように注意!!

  6. 6

    180度で10~11分焼く
    焦げやすいのでそのつど見てください

コツ・ポイント

ちょっと油が多くて柔らかいですが、冷やせば型抜きも可能です☆
コンスターチがない人はその分薄力粉でも大丈夫だと思います(多分
粉砂糖がない人はグラニュー糖でも大丈夫ですが、十分混ぜてください

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みつばあ
みつばあ @cook_40072697
2010/02/23 13:25に公開
料理初心者のみつばあです!お菓子を主に作っていきたいと思っています!美味しいのができるといいな!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵黄

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