チーズ入り♪かに玉風 ～カレーあんかけ～
腹ペコ助 @cook_40026762
かに玉風のカレーあんかけです。チーズ入りなので、子供にも喜ばれそう✿
このレシピの生い立ち
かに玉風のカレーあんはどうかな？と思い、作ってみました。
チーズ入り♪かに玉風 ～カレーあんかけ～
かに玉風のカレーあんかけです。チーズ入りなので、子供にも喜ばれそう✿
このレシピの生い立ち
かに玉風のカレーあんはどうかな？と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにして、バター半量を熱したフライパンで香ばしく炒める。
ボウル等に盛る。
かにかまぼこはさいておく。 - 2
別ボウルにたまごは溶き、△を加えて混ぜておく。別ボウルに◎と水75～80ｃｃを加えてよく混ぜる。
- 3
小さなフライパンまたは鍋に②のカレー液とグリンピースを加えて、混ぜながら、加熱。トロミが付き。グリンピースに火が通ったら、火を止める。
-
- 4
残りのバターを入れたフライパンで熱し。②のたまご液・玉ねぎ・かにかまぼこ・チーズを手際よく順に入れ、形を整えながら、半熟状に仕上げて、すぐに皿に盛る。
-
- 5
④に③のカレーあんをかけて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
カレーあんは甘めの味付けになってます。甘みをおさえたい方ははちみつの量を加減して下さい。たまごは半熟仕上げがオススメですが、固焼きがお好みの方は固焼きでも。具はお好みのものでも～。
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