ピーマンとウインナーの炒めもの
ほりもも @cook_40067325
前日に準備、当日は炒めるだけの簡単お弁当レシピ☆
2012.12.16.アレンジレシピ追加！
このレシピの生い立ち
母に「塩こしょうじゃなく、しょうゆをかけたほうがさっぱりしておいしい」とアドバイスを受けて出来上がった一品です(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーとピーマンを一口サイズに切る。
- 2
温めたフライパンにウインナーを入れて炒める。
※ウインナーから油が出るので、フライパンに油をひく必要なし
- 3
ウインナーに焼き色がついたら、ピーマンを入れて炒める。
- 4
ピーマンが少し柔らかくなったら、火を止めてしょうゆをかけて混ぜる。
完成です(*^^*) - 5
☆アレンジ ☆
ピーマンの代わりにキャベツを使ってもおいしいです(^^) -
コツ・ポイント
ウインナーに味がついているので、しょうゆは少なめにかけてください！
しょうゆをかけるタイミングは「火を止めてから」です。火がついたまま味付けをすると焦げ目が目立ちます(T_T)
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