鶏肉ときゅうりの柚子胡椒サラダ♪
パティ＠ @cook_40028130
いつものサラダは塩コショウ。でもなんか物足りない…。
柚子胡椒を入れたら、とってもおいしくなりました～＾＾
お弁当のおかずに作ったけど、お酒のおつまみにもいいかも。
このレシピの生い立ち
いつものサラダをもっとおいしくしたくて、思いつきました。
鶏肉ときゅうりの柚子胡椒サラダ♪
いつものサラダは塩コショウ。でもなんか物足りない…。
柚子胡椒を入れたら、とってもおいしくなりました～＾＾
お弁当のおかずに作ったけど、お酒のおつまみにもいいかも。
このレシピの生い立ち
いつものサラダをもっとおいしくしたくて、思いつきました。
作り方
- 1
鶏肉は皮または筋を取り除いて皿におき、酒を振りかけてラップをし、レンジで加熱する。
- 2
鶏肉は、ラップをしたまま冷ましておく。
きゅうりは千切りにし、塩を少量まぶしておく。
鶏肉が冷めたら細かく裂く。きゅうりの水気を絞る。 - 3
鶏肉、きゅうり、塩少々、マヨネーズ、柚子胡椒をすべて入れて（写真はすべてを入れたところ）混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉の加熱時間は、1000Wで３分くらいだったので、５００Wだと５～６分くらい？様子を見て加熱しすぎないようにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713625
