れんこんの柚子胡椒炒め
Lantana @Lantan_s
れんこんがまたまた美味しく食べられますよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家の大好きなみき姫さんの「和ぁ！きのこのゆずこしょばたーごはん」。この大好きな味を私の大好きなれんこんでやってみたら、これがまたおいし～♪れんこんの食感が嬉しくて、ばくばく食べられちゃいますよ～。勝手にみき姫さんとコラボ☆へへ。
れんこんの柚子胡椒炒め
れんこんがまたまた美味しく食べられますよ～♪
このレシピの生い立ち
我が家の大好きなみき姫さんの「和ぁ！きのこのゆずこしょばたーごはん」。この大好きな味を私の大好きなれんこんでやってみたら、これがまたおいし～♪れんこんの食感が嬉しくて、ばくばく食べられちゃいますよ～。勝手にみき姫さんとコラボ☆へへ。
作り方
- 1
れんこんの皮をむき、5ミリくらいの厚さに切り、それを半月切りにして、水にさらしておく。（切り方はお好みでどうぞ）
しょうゆと柚子胡椒を混ぜておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、水気をしっかり拭いたれんこんを入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く。
- 3
②にしょうゆと柚子胡椒を混ぜたものとバターを加えてよく混ぜたら出来上がり♪
- 4
２００７年１０月１０日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう～♪
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- 5
２０１１年１２月１１日。１００人目の方からつくれぽを頂きました。皆さん、本当にどうもありがう♪
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コツ・ポイント
柚子胡椒はお好みで加減してくださいね。
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