残り野菜でコチュマヨ炒め
マ☆リ @cook_40076197
コチュジャンのピリ辛がマヨネーズでやわらかい味に！！ とってもおいしぃ〜！ オブさんありがとぉ☆写真変更しました。
このレシピの生い立ち
オブさんの海老のコチュマヨ和えを見てて、ぱっと思いつき残り野菜で作ってみました。
残り野菜でコチュマヨ炒め
コチュジャンのピリ辛がマヨネーズでやわらかい味に！！ とってもおいしぃ〜！ オブさんありがとぉ☆写真変更しました。
このレシピの生い立ち
オブさんの海老のコチュマヨ和えを見てて、ぱっと思いつき残り野菜で作ってみました。
作り方
- 1
☆の調味料をあわせておく。
人参・ピーマンは千切りにし、えのきはいしづきを取り半分に切り、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンを熱し油をいれ、ベーコンを軽く炒め、次に人参・ピーマンをいれる。
人参の色が変わったらえのきを投入し、塩こしょうをふる。 - 3
最後に1であわせた☆の調味料をいれ、軽く炒めたら出来上がり！！
コツ・ポイント
・コチュジャンは好きな辛さに調整して下さい。
・コツはないので冷蔵庫の残ってるものや、早く使いたいものでオッケ
ーです！！
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その他のレシピ
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