【あっさり❤玉ねぎサラダ 】
moco*moco @cook_40080193
ﾀﾞｲｴｯﾄ中の人やﾒﾀﾎﾞが気になる人にもｵｽｽﾒです❤ お酢だれで合えるので、食欲が落ちている時にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
(*'‿ฺ'*）{ 玉ねぎを、あっさり食べたくて❤
【あっさり❤玉ねぎサラダ 】
ﾀﾞｲｴｯﾄ中の人やﾒﾀﾎﾞが気になる人にもｵｽｽﾒです❤ お酢だれで合えるので、食欲が落ちている時にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
(*'‿ฺ'*）{ 玉ねぎを、あっさり食べたくて❤
作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻す。玉ねぎを繊維に沿って、切る。（歯ごたえが残るのでスキです❤）
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- 2
お鍋に玉ねぎのみを入れて、好みの固さまで蒸らし炒める。 （↓メモ参照）
- 3
ひじきと玉ねぎを水切りし、コーン・お酢だれと合わせたら出来上がり❤ (*'‿ฺ'*）{ 冷やして 召し上がって下さい❤
- 4
玉ねぎとひじき＋ゴマﾊﾞｰｼﾞｮﾝです❤
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コツ・ポイント
甘くなり❤嵩も減るのでたっぷり頂ける→《蒸らし炒め》お鍋に玉ねぎのみを入れ蓋をし弱火にかけます。時々、蓋を開けて混ぜ「ツン」とする玉ねぎのニオイを飛ばし、お好きな固さまで火をいれます。でも・・・忙しい時は、レンジでラクチン❤
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