お好みのドライフルーツを5ミリの角切りにカット。

●の材料をパンメーカーの本体に入れる。

具材容器にドライフルーツの2/3を、イースト容器に、ドライイーストを投入。

生地作成にして、パンメーカーを始動。

④をとりだし、
クッキングペーパーをひいた型に流し込む。
残りのドライフルーツを上に飾る。
ふんわりラップをかけましょう。

温かいところで、二次発酵。およそ20分。（私は、発泡スチロールにコップ一杯の熱湯を入れて、発酵させました。）

高さがでて、およそ2倍、発酵でふつふつ表面がしてくればＯＫ。

こし器を使って、上に強力粉をふる。

210℃でおよそ18分。
（電気オーブンの場合は、2割強くらいで調整を）

表面に焼き色がつけばＯＫです。

クッキングシートをはずし、網などの上でさます。