オリーブオイル、しょうが、豚肉を炒め、うどんを加えて炒めます。ねぎを加え、トマトピューレをさらに加えて炒めます。

チーズをダイス状にカットして上からかけ、黒胡椒で味をととのえたら出来上がり。