簡単!韓国風のり巻き (キンパ)

ほのけんまま @cook_40082292
12.9.5本日のピックアップ9.7話題入り。節分や、行楽にどうぞ。23.1.31レシピ少し改良しました。
このレシピの生い立ち
行楽の季節に簡単にできて子供も喜びます!
簡単!韓国風のり巻き (キンパ)
12.9.5本日のピックアップ9.7話題入り。節分や、行楽にどうぞ。23.1.31レシピ少し改良しました。
このレシピの生い立ち
行楽の季節に簡単にできて子供も喜びます!
作り方
- 1
ご飯が炊けたら、ゴマ油、塩をまぜあわせる。塩はほんのり塩味がする程度でお好みの量で。
- 2
卵を溶き、塩少々(分量外)をいれて、厚焼き玉子にしてさめたら1cm角の棒状にきる。
- 3
豚肉は細ぎりにし、ごま油を熱したフライパンで炒めたれを絡める。
- 4
ほうれん草は、5cmの長さに切り茹でるか、レンジで火を通し、冷まして水気を切っておく。
- 5
人参を細切りにし、ボウルにいれラップをしレンジ(600W)で3~4分(柔らかくなるまで)加熱する。
- 6
1~5が人肌くらいにさめたら、巻きすに海苔を置き海苔の奥がわ2センチ空けてご飯を隙間なく広げる。
- 7
手前、5センチ程のところにほうれん草、卵と炒めた肉、人参、沢庵を置き、くるっとまいてできあがり。
- 8
つくれぽ!みなみんくっきんぐさん、間違えてコメントなくてごめんなさい!作って貰えて嬉しいです!!ありがとうございます♪
コツ・ポイント
巻き終わりを下に、しばらくなじませてから、濡れ布巾で拭いた包丁を大きく前後すると切りやすいです。大人の方は、炒める時にコチュジャンなどいれるとなお美味しくできます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17733619



