簡単☺ぽてと☆グラタン

mist*grass @cook_40065328
じゃがいもをたっぷり美味しく食べれるし、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
これから秋だけどまだ日差しはきつく、紫外線対策のためじゃがいもをたっぷり摂取したかったので☺お肌のメラミン、シミケアにはビタミンC♪
簡単☺ぽてと☆グラタン
じゃがいもをたっぷり美味しく食べれるし、とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
これから秋だけどまだ日差しはきつく、紫外線対策のためじゃがいもをたっぷり摂取したかったので☺お肌のメラミン、シミケアにはビタミンC♪
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎは5〜7mmの厚さに切ります。
鍋でマカロニを茹でておきます。(アルデンテでok) - 2
フライパンに油をしき、玉ねぎ、じゃがいも、人参の順に軽く炒めたら、火を止め、小麦粉を加え混ぜ合わします。
- 3
②に牛乳を加え、又火をつけ、とろみが出るまで混ぜながら煮ます。
- 4
よい感じのとろみになったら火を止め、①のマカロニを加え、塩こしょうで味を整えます。
- 5
グラタン皿に盛りつけ、たっぷりのチーズをのっけて、240度のオーブンで15分焼きます。
- 6
出来上がりでございます☆
コツ・ポイント
じゃがいも(ビタミンC)は抗酸化作用があり、人参(βカロテン)はビタミンCの働きを助けます。なのでじゃがいも+人参は是非一緒に☺♪
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